Hvad man kan spise for at mindske blodtrykket

Forhøjet blodtryk betegnes som hypertension. Hypertension betyder, at trykket i kroppens pulsårer er højere end det normale.

Forhøjet blodtryk er normalt ikke en akut tilstand. Hvis blodtrykket ikke er markant forhøjet, oplever man som regel ingen symptomer. Alligevel er forhøjet blodtryk skadeligt for kroppen.

De skadelige virkninger af forhøjet blodtryk udvikler sig langsomt over mange år, indtil konsekvenserne pludseligt opstår. Det kan være hjerteinfarkt (blodprop i hjertet) eller apopleksi (blodprop i hjernen eller hjerneblødning).

Forhøjet blodtryk er et af de største helbredsmæssige problemer i den vestlige verden i dag. Forhøjet blodtryk er tæt forbundet med de såkaldte livsstilssygdomme, som diabetes og overvægt. Hvis man ikke behandler et forhøjet blodtryk, forøger det risikoen for at få alvorlig og livstruende sygdom.

Der er heldigvis mange tiltag, som kan modvirke de skadelige konsekvenser, som forhøjet blodtryk har på kroppen. Det er ofte nødvendigt at tage medicin, der sænker blodtrykket, men det, du selv kan gøre for at sænke blodtrykket, er lige så væsentligt. Det kan være at ændre din livsstil.

De fleste personer med forhøjet blodtryk udviser ingen symptomer og føler sig raske. Det kan derfor ofte være vanskeligt at være motiveret for at blive behandlet og ændre den måde, man lever på. Det er imidlertid vigtigt at huske, at belønningen ikke blot er udsigten til et længere liv, men også en forbedret livskvalitet, da risikoen for hjerte- og karsygdomme mindskes.

Generelt om behandling af forhøjet blodtryk

Når man behandler et forhøjet blodtryk, er målet at mindske risikoen for hjerte- og karsygdomme og for tidlig død. Forhøjet blodtryk er kun en af flere faktorer, som påvirker denne risiko. Andre faktorer, som har stor betydning for hjerte- og karsygdomme, er:

• Rygning
• For lidt motion
• For meget kolesterol i blodet
• Overvægt

Disse faktorer har betydning for risikoen for at få en hjerte- og karsygdom, og risikoen kan påvirkes ved at ændre din livsstil. Andre risikofaktorer kan du ikke ændre, dit køn og din arvelige risiko for højt blodtryk og hjerte- og karsygdomme.

For at nedsætte risikoen for at få hjerte- og karsygdomme, bør så mange af risikofaktorerne som muligt fjernes eller begrænses, ved at sænke dit kolesteroltal. Behandlingen af forhøjet blodtryk består derfor i meget mere end blot at sænke blodtrykket. Det er lige så vigtigt at:

• Spise en sund kost med meget frugt, grøntsager og fisk og med lidt fedt
• Dyrke regelmæssig motion
• Undgå at ryge

De ændringer i livsstil, der forebygger hjerte- og karsygdomme, omtales ofte som KRAM:

• K for kostomlægning
• R for rygestop
• A for alkoholbegrænsning
• M for motion

Sund kost

En sund kost er vigtig for alle, og det er især vigtigt, hvis du har forhøjet blodtryk. Gennem kosten får du livsvigtige vitaminer og mineraler og kan regulere din ernæring.

Nogle former for mad, frugt, grøntsager og fisk er gode for sundheden og beskytter mod hjerte- og karsygdomme. Andre former for mad, kød, fedt og mælkeprodukter kan forøge risikoen for hjerte- og karsygdomme.

Hvis du har forhøjet blodtryk, bør du desuden spise mindre salt og ikke spise lakrids dagligt.

Kosten skal være varieret og sammensat, så den indeholder meget frugt, grøntsager og fisk og mindre fedt og mindre kød og mælkeprodukter. Læs mere om sund kost.

Overvægt

Overvægt forøger i sig selv risikoen for at få hjerte- og karsygdomme. Overvægt påvirker også blodtrykket ved at forøge det og ved at belaste hjertet.

At undgå overvægt er derfor vigtigt for at holde dig rask og forøge din livskvalitet på sigt.

Motion og fysisk aktivitet er den bedste måde, hvis du skal tabe dig. Det kan også hjælpe at spise mindre mad og især spise mindre fedt og sukker.

Hvis du ikke er overvægtig, skal du ikke forsøge at slanke dig.

Rygestop

Rygning udgør en betydelig fare for sundheden, da det øger risikoen for hjerte- og karsygdomme væsentligt. Rygning har desuden en lang række andre farlige konsekvenser, forøget risiko for KOL og lungekræft.

Rygere lever generelt kortere, og har dårligere livskvalitet i den tid de lever, sammenlignet med ikke-rygere.

Læs mere om rygestop.

Alkohol

Alkohol kan forøge blodtrykket, og du bør derfor ikke drikke mere end Sundhedsstyrelsens anbefaler:

• Højst ti genstande om ugen
• Aldrig over fire genstande ved samme lejlighed

Motion

Hvis du dyrker motion hver dag og er regelmæssigt fysisk aktiv, vil det være en betydelig gevinst for dit helbred generelt, men det vil også hjælpe specifikt med at nedsætte blodtrykket. Motion mindsker desuden risikoen for hjerte- og karsygdomme, som kan være en følgesygdom ved forhøjet blodtryk.

Alle former for træning og fysisk aktivitet har en gavnlig effekt på blodtrykket. Du behøver ikke træne hårdt og intensivt for at opnå resultater. Selvom man kan forvente en større effekt på blodtrykket ved mere intens træning, er det bevist, at selv let til moderat aktivitet er tilstrækkeligt til at opnå helbredsmæssigt gavnlige effekter på blodtrykket.

Træn gerne din udholdenhed så ofte som muligt, og gerne hver dag, med gåture eller cykelture.

Hvis du styrketræner med moderat belastning et par gange om ugen, er det også vist at være gavnligt for blodtrykket. Læs mere motion.

Vil du vide mere?

Undervisning